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今日最新更新鸡精是害人精比味精的危害还要大不敢吃鸡精的人都看看真相吧

2022-05-12 15:35:10 综合生活 来源:
导读 如今很多家庭在煮菜的时候都会放一点鸡精或者味精,这样可以让菜更加美味。然而近日有消息称鸡精是“害人精”比味精的危害还要大?事件在

如今很多家庭在煮菜的时候都会放一点鸡精或者味精,这样可以让菜更加美味。然而近日有消息称鸡精是“害人精”比味精的危害还要大?事件在网上引起极大关注,食用鸡精真的有很大危害吗?不敢吃鸡精的人都看看吧。

鸡精调味品

鸡精的成分主要是味精、食用盐、大米、白砂糖、核苷酸钠盐、食用香精、鸡肉等。由此可见,一般情况下,适当的食用味精不会给健康带来额外的风险,一些特殊人群,如孕妇、婴幼儿、老年人以及高血压患者,一般不建议摄入鸡精。其它人群日常则建议要控制鸡精的摄入量,过量摄入对身体也无益。

与鸡精相比,味精是一种很纯粹的鲜味剂,化学名称叫谷氨酸钠,主要成分是谷氨酸单钠。味精是以淀粉、糖蜜等碳水化合物为原料,经微生物发酵后经提炼精制而成的。鸡精的本质其实还是味精,二者之间没有多大的区别,只是鸡精比味精额外添加了一些其他成分。既然味精是个安全的调味品,那鸡精显然也是安全的

总得来说,无论是鸡精还是味精,都是比较安全的。不过,清淡饮食确实比较有利于健康。所以,大家在做饭的时候,如果已经加过味精和鸡精的话,就不要再加盐了,这样可以尽可能的减少钠的摄入量,降低患高血压的风险。

文章转载自:大树网

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