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导读
当前大家对于柿子饼都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下柿子饼，那么小美也是在网络上收集了一些关于柿子饼的一些信息来分享给大家，希
当前大家对于柿子饼都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下柿子饼，那么小美也是在网络上收集了一些关于柿子饼的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。
2、营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。
3、柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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