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怎么自己做鱼肉馅饺子（怎么做鱼肉馅饺子）

2022-07-12 17:06:35 综合生活来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于怎么做鱼肉馅饺子方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么做鱼肉馅饺子方面的知

想必现在有很多小伙伴对于怎么做鱼肉馅饺子方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么做鱼肉馅饺子方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、鱼肉韭黄馅

2、原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。

3、做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。

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