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想必现在有很多小伙伴对于复合酶制剂名词解释方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于复合酶制剂名词解释方面
想必现在有很多小伙伴对于复合酶制剂名词解释方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于复合酶制剂名词解释方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
1、复合酶制剂是由安全、天然、高效的酶制剂科学配制而成，可以有效提高各种面包粉品质，是取代溴酸钾的最佳选择。
2、【作用与功能】1.可有效增强面团筋力、弹性和韧性，并同时提高面团的延展性。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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