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几丁质酶体（几丁质酶的简介）

2022-07-28 06:27:38 综合生活来源：

导读想必现在有很多小伙伴对于几丁质酶的简介方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于几丁质酶的简介方面的知识分

想必现在有很多小伙伴对于几丁质酶的简介方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于几丁质酶的简介方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

1、几丁质又名甲壳胺，是甲壳类动物（如虾、蟹）、昆虫和其他无脊椎动物外壳中的甲壳中的甲壳质，经脱乙酰化（提取）制得的一种天然高分子多糖体，是动物性的食物纤维。

2、几丁质脱乙酰化的程度越高，发挥的生理效应也越强，尚赫几丁质脱乙酰度可以达到来90%以上。

3、国际医学营养食品学会将这种物质命名为除糖、蛋白质、脂及、维生素和矿物质五大生命要素后的第六大生命要素，因此越来越受到广泛关注，它完全不同于一般天然营养品，它就是几丁质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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