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烤全羊是啥羊(烤全羊是用什么羊简介介绍)

2022-07-29 20:59:13 综合生活 来源:
导读 对于烤全羊是用什么羊这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些烤全羊是用什么羊相关

对于烤全羊是用什么羊这个问题感兴趣的朋友应该很多,这个也是目前大家比较关注的问题,那么下面小好小编就收集了一些烤全羊是用什么羊相关的知识回答,来分享给大家希望能够帮助到你哦。

1、

1、

2、烤全羊选用1至2月龄的小绵羊。

3、烤全羊步骤:

4、1、将1至2月龄的小绵羊宰后剥皮,去内脏与蹄,洗净沥干,用铁丝系在木杆上;

5、2、用鸡蛋液、姜黄粉、面粉、盐水调成糊状物,涂抹全羊外皮;

6、3、随后在羊肉上扎很多小孔,让作料深入肉内;

7、4、然后,将馕坑炭火烧透,不冒烟时,将羊头朝下,放入馕坑烘烤,上面加盖,用湿麻袋封口,焖烤80到90分钟即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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