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导读 对于蛋清打不发怎么补救这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些蛋清打不发怎么补救
对于蛋清打不发怎么补救这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些蛋清打不发怎么补救相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、
1、
2、1、泡打粉：是打发的助力，可以放点进去继续打发。
3、2、加醋：可以加点醋进去再打。
4、3、塔塔粉：和泡打粉是一样的作用。
5、4、加糖：白糖是打发鸡蛋清必要的材料。
6、5、选择：选用新鲜的鸡蛋清。
7、6、温度：温度不能太高，尽量保持在23度左右。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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