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导读 对于生香肠要煮多久才熟这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些生香肠要煮多久才熟
对于生香肠要煮多久才熟这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些生香肠要煮多久才熟相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
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2、生香肠要煮20分钟才可以熟，但是要用高压锅，这样才能够将香肠煮烂，煮熟不会产生不熟的情况。香肠具有很好的调节肠胃的作用，而且还能够从一定程度上增加食欲。
3、生鲜香肠是以鲜肉馅为主体，以2一4d内食用为目的而制造的肠类制品。由于其目的不是为了储藏，因此不必使用硝酸盐。原料肉一般以猪肉为主，以腿肉和臀肉为最好，肥肉一般选用背部的皮下脂肪。使用绞肉机将肉绞成小颗粒，装入斩拌机，加入香辛料，斩拌混合2min，然后根据肉的状态加水。在加入脂肪后再搅拌约1min。搅拌好的肉通过灌肠机械灌入肠衣，通常填充到小口径人工、纤维素或胶原肠衣中，并在液体烟熏剂中浸渍，作为生猪肉香肠出售。有时产品以大体积肠衣充填。
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