网站首页 二手房 > 综合生活 > 正文
导读 对于豉怎么读这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些豉怎么读相关的知识回答，来分
对于豉怎么读这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些豉怎么读相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
1、
1、
2、拼音：chǐ。笔划：11。部首：豆。结构：左右结构。五行：金。笔顺：横、竖、横折、横、点、撇、提、横、竖、横撇/横钩、捺。指豆豉，是一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。
3、豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。
4、豆豉，古代称为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
猜你喜欢：
- 2022-09-29 关于打篮球的规则英文（关于打篮球的规则）
- 2022-09-29 五谷怎样读?（五谷词语如何读）
- 2022-09-29 最经典求婚告白词简短（圣诞节求婚表白的句子有什么）
- 2022-09-29 吃红薯叶的坏处（吃红薯叶有好处吗）
- 2022-09-29 精髓的拼音是什么呢（精髓读音和解释）
- 2022-09-29 魔方口诀步骤（魔方入门口诀教程）
- 2022-09-29 不能与灯笼草一起吃的食物是什么（不能与灯笼草一起吃的食物）
- 2022-09-29 梦到脚后跟长牙齿（梦见脚后跟的解释）
最新文章：
- 2023-07-03 防尘措施有哪些
- 2023-07-03 竹砧板的海关编码（新买的竹砧板怎么清洗 新买的竹砧板如何清洗）
- 2023-07-03 西藏海拔多少千米?（西藏海拔多少 西藏海拔多高）
- 2023-07-03 请问丽江的海拔多少米（丽江的海拔是多少 丽江的海拔介绍）
- 2023-07-03 山东泰山海拔高度是多少米（泰山海拔多少 泰山海拔是多少米）
- 2023-07-03 灵山海拔高度是多少（灵山海拔多少 灵山海拔高度介绍）
- 2023-07-03 高原反应海拔多少明显（高原反应海拔多少 海拔多少米会有高原反应）
- 2023-07-03 稻城海拔多少?（稻城海拔多少 稻城海拔高度介绍）
- 2023-07-03 香格里拉海拔高度多少米高（香格里拉海拔多少 香格里拉海拔多高呢）
- 2023-07-03 白玉县城的海拔多少米（白玉海拔多少 白玉海拔几米）
- 2023-07-03 重庆平均海拔（重庆海拔多少 重庆海拔多高）
- 2023-07-03 怎样测试甲醛有没有超标（如何测试甲醛超不超标）
- 2023-07-03 罗汉鱼苗子怎么养（如何让罗汉鱼苗长的快）
- 2023-07-03 叙述犬猫体外寄生虫都有哪些危害（宠物常见体外寄生虫应对方法）
- 2023-07-03 螃蟹不能和什么一起吃论文（螃蟹不能和什么一起吃）
- 2023-07-03 怎么训练仓鼠握手（如何训练仓鼠从上手仓鼠怎样训练躺手）