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新疆的米粉和南方的米粉有什么区别介绍(新疆的米粉和南方的米粉有什么区别详细情况如何)

2022-08-28 11:41:55 综合生活来源：

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是新疆的米粉和南方的米粉有什么区别方面的消息知识，那么如果各位小

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是新疆的米粉和南方的米粉有什么区别方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、新疆最有名的一道米粉就是新疆炒米粉，多用的是粗粉，有嚼劲，形象的形容就是圆圆、粗粗、软软、Q弹的米粉

2、新疆炒米粉是一道源于贵州而在新疆本地发扬光大的名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。

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4、而南方的米粉更多的是比较细腻，看起来洁白细嫩，软滑爽口！

5、比如温州粉干有近千年的历史。在原料上取上等白米，改蒸粉为煮粉，压出的鲜粉干经过竹熟，然后扎制成贴，再放到竹帘上边摸边晒，至于晾干为止;河源米粉为地理标志产品。经过10道工艺，制造出一种俗称“手排”的大米制品，这种米粉细腻晶莹，不仅可蒸、可煮、可炒，味道上面也是相当的不错的，值得推荐。

6、个发子二其向及知组交报张空记拉非型派细。

7、就像下图的感觉！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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