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新鲜的甜笋怎么处理（怎样挑甜笋如何挑甜笋）

2022-09-01 19:03:27 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于怎样挑甜笋如何挑甜笋这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样挑甜笋如何挑甜笋相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、看外壳。甜笋的笋壳应选浅棕色的，最好带点土，这样笋的比较新鲜，笋肉鲜嫩香甜。

2、看外形。应该选择相对粗壮的笋，这样剥皮之后，笋肉也比较多，味道尤为鲜甜。

3、看笋节。笋节在较短的笋，质地紧密，肉制鲜嫩，口感好。

4、看笋肉。笋肉越白则越嫩，笋肉黄者口感略差，绿色笋则口感最差。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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