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排骨怎么烧入味（排骨如何炒才可以入味排骨怎么炒才可以入味）

2022-09-01 20:03:20 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于排骨如何炒才可以入味排骨怎么炒才可以入味这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些排骨如何炒才可以入味排骨怎么炒才可以入味相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：排骨600克，切段，红椒2个，青椒1个，豆豉酱1汤匙，盐3汤匙，糖2汤匙，生抽6汤匙，料酒2汤匙，生粉2汤匙，麻油一点点，油适量，蒜头2瓣，切碎，水适量。

2、排骨切段后，先用生抽、麻油、盐、糖、料酒腌大概1小时，然后再放生粉下去拌匀。青椒和红椒切成小方块。

3、大火烧热炒锅，放油、蒜末和豆豉酱爆香，先下排骨下去炒，炒香后，转中小火，加一点点水，约到排骨的1/3-1/2的位置，盖上盖焖20分钟。不时揭开盖看一下，以防水烧干。

4、直到排骨变软或者到你喜欢的咀嚼程度时，加入青椒和红椒块，再炒5-10分钟，放盐炒匀，即可上碟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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