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导读 目前是有很多朋友们对于醉蟹腌制好后保质期多久黄酒腌制熟螃蟹能存放多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些醉蟹腌制好后保质期多
目前是有很多朋友们对于醉蟹腌制好后保质期多久黄酒腌制熟螃蟹能存放多久这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些醉蟹腌制好后保质期多久黄酒腌制熟螃蟹能存放多久相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、未拆开包装的熟醉蟹如果放在冷藏室内，可以存放一个月左右，如果是拆开包装或者散装的熟醉蟹，放在冰箱内只有三到五天的保质期。如果将醉蟹制作好，放入干净的容器内，密封冷冻保存，这样可以保存半年之久。
2、醉蟹分为生醉还有熟醉两种，生醉就是选用鲜活、大小均匀的螃蟹，简单处理之后用高度的黄酒杀菌，然后放入醉料中腌制而成。经过熟处理后的螃蟹，根据调料的不同，还可以分为红醉和白醉。
3、醉蟹在我国有很悠久的食用历史，在盛产螃蟹的江苏省兴化市，吃醉蟹是一个很平常的事情，当地人喜欢将刚刚捞出来的螃蟹和去腥的食物一起吃。只是需要注意的是，生吃螃蟹其实很容易感染寄生虫，所以在吃醉蟹的时候，最好选择熟的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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