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蒸好的大闸蟹能放多长时间（晒的大闸蟹要蒸多长时间才能吃）

2022-09-04 04:04:00 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于晒的大闸蟹要蒸多长时间才能吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些晒的大闸蟹要蒸多长时间才能吃相关的信息

目前是有很多朋友们对于晒的大闸蟹要蒸多长时间才能吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些晒的大闸蟹要蒸多长时间才能吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、蒸大闸蟹蒸多久主要看大闸蟹的重量和数量,一般蒸15～20分钟最佳。三两以下的大闸蟹大火蒸5分钟后,继续蒸十分钟即可;三两以上的大闸蟹大火蒸5分钟后,继续蒸15分钟即可。如果觉得不放心可以适当增加,觉得差不多就行了。

2、要在水开后开始计时。一般重量每重一两可以多正两分钟,数量每多三只也多蒸两分钟。当大闸蟹外壳变成红色,蟹黄则是变成红黄色的时候,表明大闸蟹已经熟透了,如果还有青色则表明未完全成熟,还不能食用,当大闸蟹完全蒸熟后,我们就可以蘸着酱吃了。

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