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猪腰子是内脏（猪腰子是什么器官）

2022-09-05 09:21:08 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于猪腰子是什么器官这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些猪腰子是什么器官相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、

1、猪腰子是指“猪的肾脏”。

2、猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，而且猪腰子一般用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。

3、选购猪腰子的技巧：

4、选腰子时，要看其颜色，新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。其次看它的表面有没有血点，若有，则不正常。最后还有注意，看它是否比一般的猪腰厚大一些，若是又厚又大，则要仔细观察是否属于肾红肿的猪腰子。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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