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平底锅煎牛排温度是多少度（平底锅生煎需要多久平底锅生煎几分钟）

2022-09-06 16:04:51 综合生活来源：

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1、生煎包大约要煎15分钟，煎的时候要加一些水，边煎边蒸，才能起发得更好，煎得焦黄诱人。

2、生煎又称生煎馒头，是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，广受国人喜爱，材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎的专营店，馅心花色也增加了玉米、荠菜、虾仁等多种品种。

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