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导读 目前是有很多朋友们对于炸面窝如何做好吃又简单这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炸面窝如何做好吃又简单相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于炸面窝如何做好吃又简单这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些炸面窝如何做好吃又简单相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、用料：大米4600克，黄豆400克，姜末100克，芝麻50克，葱花500克，精盐100克，芝麻油5000克(耗750克)。
2、将大米用清水淘洗净，沥水，放入盆内，加黄豆150克，用清水浸泡，捞出磨成细浆。
3、黄豆250克放入盆内，加清水浸泡，磨成豆浆，盛入盆内。
4、大米浆盆内放入精盐、葱花、姜末拌匀。在用锅炸面窝时，边炸边加入黄豆浆拌匀。
5、锅置旺火上，加芝麻油烧到八成热，取铁制圆形窝勺，撒入芝麻，倒入一勺米浆(重约85克)，用勺边从中刮一道勺印呈空心窝状，放入油锅中炸至一面呈金黄色时，翻出铁勺中的米窝，翻面继续炸，待两面呈金黄色时，捞出沥油即成。
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