网站首页二手房 > 综合生活 > 正文

水煎包和面的方法（水煎包的面如何和）

2022-09-08 03:04:18 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于水煎包的面如何和这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些水煎包的面如何和相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于水煎包的面如何和这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些水煎包的面如何和相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：猪肉/面粉/芹菜/葱/姜各适量。

2、调料：盐/生抽/老抽/五香粉/胡椒粉各适量。

3、和面：温水把酵母化开（一斤面粉大概3~4克酵母），加1勺白糖，倒入面粉，多次少量的往盆内加温水，把面搅成这种块状。

4、和面加入白糖可以有效地缩短发酵的过程，做好的面食口感也会更好。

5、把面团揉光，盖严发酵。

6、面团一定不要暴露在空气中，不然表面很容易干裂。

7、拌馅料：猪肉洗净，搅成肉泥，放入空碗，加稍许老抽、1勺生抽、葱末、姜末、五香粉、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。

8、芹菜洗净，切成末。

9、把切好的芹菜倒入拌好的肉馅内，再往碗内加稍许的食用油，搅拌均匀，馅料就拌好了。

10、包包子：室温15度，大概一个半小时面就发好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：