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纯奶蒸鸡蛋的做法（纯奶蒸鸡蛋怎么做）

2022-09-08 20:04:31 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于纯奶蒸鸡蛋怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些纯奶蒸鸡蛋怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于纯奶蒸鸡蛋怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些纯奶蒸鸡蛋怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。

2、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；

3、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；

4、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼；

5、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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