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虾球怎么做嫩（怎样做更入味虾球）

2022-09-09 02:04:19 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于怎样做更入味虾球这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做更入味虾球相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于怎样做更入味虾球这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些怎样做更入味虾球相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、材料：小龙虾、蒜、黄酒、盐、胡椒粒、孜然、番茄酱、姜、红油、香醋、白糖、蚝油、花椒、风干罗勒碎。

2、将小龙虾刷洗干净后，去虾头及泥肠，控水备用；锅内坐水，入花椒粒、姜片煮开。

3、下虾球，水开二度浇1勺黄酒。

4、龙虾淖水变色后捞起，清水冲净泡沫备用。

5、锅内注入葱油，爆香切碎的蒜粒姜块，下4中虾虾煸炒。

6、将制作调料依次加入：喷黄酒、香醋、蚝油，调入盐、白糖、胡椒粒、番茄酱、红油、风干罗勒碎及适量清水。

7、大火煮开后转中小焖烧至入味，撒入孜然，所有材料掂匀后起锅装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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