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做豆花没有胆水可以用哪些东西代替豆子（做豆花没有胆水可以用哪些东西代替）

2022-09-09 05:02:47 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于做豆花没有胆水可以用哪些东西代替这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些做豆花没有胆水可以用哪些东西代替相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、豆花没有胆水的话可以用“胆巴”来代替。

2、它是一种像冰块一样的东西，又被称为是卤碱，是在制盐过程中渗出的液体，有凝固蛋白质的作用，所以说用来制作豆腐是再好不过的，在煮的时候倒进豆浆里面盖上盖子焖10分钟，就可以制成豆腐了。

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