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美味的淡水小干鱼做法作文（美味的淡水小干鱼做法）

2022-09-09 10:03:21 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于美味的淡水小干鱼做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些美味的淡水小干鱼做法相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于美味的淡水小干鱼做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些美味的淡水小干鱼做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：干白条鱼500克，生姜4片，蒜瓣4粒，豆瓣酱适量，食用油适量，盐适量，辣椒面适量，黄酒适量。

2、干的白条鱼洗干净，沥干水，然后从中间切段，一分为二备用。

3、生姜洗净切碎和蒜瓣洗净切碎备用。

4、开火，锅里放油，冷油锅摆放沥干水的白条鱼，火开小点，让白条鱼在锅里煎。

5、煎的鱼，变的黄黄的，就可以翻一个面，在继续煎，也煎的黄黄的。

6、煎到鱼的两面都黄黄的，就可以放入黄酒、辣椒面、豆瓣酱、蒜粒、生姜、盐和酱油一起翻炒入味。

7、然后在放入水焖一下，水不需要放入太多，因为煎的时候白条鱼已经熟了，放点水焖一下更入味。

8、等到水干的时候，就可以起锅装盘了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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