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目前是有很多朋友们对于香味浓郁口感鲜嫩这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些香味浓郁口感鲜嫩相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、配方：花椒打成粉25克，陈皮打成粉20克，小茴香打成粉45克，白胡椒粉15克，黑胡椒粉7.5克，白芷打成粉15克，孜然打成粉20克，白蔻粉5克，砂仁粉5克，盐125克，味精200克，(i+g)20克，糖37.5克，嫩肉粉25克，麦芽酚5克，湖精5克一起搅拌均匀。
2、操作：选羊后腿肉即可，腌制的羊肉串没有必要选择羊排肉，有点浪费，每斤羊肉放16-18克香辛料即可，用少量开水先激发下香料粉，等变凉后再放入肉内。或者延长腌制时间，少量洋葱生姜，鸡蛋一个，不放也可以夏天腌制1个小时冬天2个小时。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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