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导读 目前是有很多朋友们对于油炸鸡排又脆又好吃的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些油炸鸡排又脆又好吃的做法相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于油炸鸡排又脆又好吃的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些油炸鸡排又脆又好吃的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：鸡胸肉一块，葱花一勺，蛋液一碗，淀粉一碗，奥尔良腌料一勺，姜一勺，番茄酱一勺，料酒一勺，面包糠一碗。
2、鸡胸肉洗净，擦干水分，改刀成自己想要的大小和厚度。
3、碗中加入肉、葱、姜、奥尔良腌料。加入料酒抓匀腌制30分钟。粘上淀粉。裹上蛋液，裹上面包糠。
4、锅内油烧热，判断油温是否合适，可用筷子放锅内，筷子冒小汽泡就差不多，入鸡排炸至两面金黄，捞出用吸油纸吸去多余油分即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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