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罐头食品商业无菌检验的意义（什么是罐头的商业无菌）

2022-09-11 11:10:40 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于什么是罐头的商业无菌这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些什么是罐头的商业无菌相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于什么是罐头的商业无菌这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些什么是罐头的商业无菌相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

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1、罐头食品在正常的商品流通及贮存过程中不能生长繁殖，不会引起食品的腐败变质或因致病菌的活动而影响人体健康，达到这种状态的杀菌程度称为“商业无菌”。

2、罐头是一种包装食物的方法，可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等。也可以是罐装食品，包括午餐肉，包装材料为马口铁。开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐科技。用的包装物料是铝合金，如今开罐方式多数是易拉罐式，便于使用。

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