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面条要煮多久(水面煮的时间)

2022-09-11 12:04:39 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于水面煮的时间这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些水面煮的时间相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。

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1、水开后煮三分钟下,上锅盖焖3到5分钟。

2、煮面时,可在锅中加少许食盐,一般每500毫升水加盐15克,这样煮出来的挂面就不易糊掉。

3、煮面时,若在水中加1汤匙食用油,挂面不仅不会粘连,而且还可以防止面汤起泡沫,溢出锅。

4、煮面时,不要等水完全煮开了再下挂面,不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面,搅动几下,盖上锅盖,等待水煮开时,再向锅里加凉水,再稍煮片刻即可出锅。这样煮出来的挂面,不但熟得快,而且不易粘连。

5、煮面时,在下挂面的同时可加入适量的食醋,这样不仅可以消除挂面的碱味,而且能使面条变得白一些。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


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