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酱生姜的腌制方法（酱腌制生姜方法）

2022-09-11 13:03:44 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于酱腌制生姜方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酱腌制生姜方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于酱腌制生姜方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些酱腌制生姜方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、准备姜、味精、苯钾酸钠防腐剂、糖精、酱油、甜酱。

2、把腌姜用刀片切成薄片，用清水洗净沥干，然后加料，每5公斤姜片约加糖精1克、苯钾酸钠防腐剂0.5克、味精2克，优质酱油适量，拌均匀后装入布袋内，把姜袋下入到稀甜酱中，每周翻动一次。夏季30天，秋季45天，冬季60天左右即可食用。

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