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简单易学的花样馒头做法（馒头花样如何做既简单又好吃）

2022-09-11 18:04:01 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于馒头花样如何做既简单又好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些馒头花样如何做既简单又好吃相关的信息来分

目前是有很多朋友们对于馒头花样如何做既简单又好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些馒头花样如何做既简单又好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、原料：小米、山药、胡萝卜、米糊一碗（约260g）、面粉400g、酵母粉4g；

2、详细做法：取一个大碗，把放凉的小米山药胡萝卜米糊倒进碗里，再放进酵母粉搅拌均匀；把面粉倒进碗里，和米糊拌均匀；

3、先拌成面絮状；再用手揉至光滑，可以把面团移到揉面垫上揉光滑以后再放到大碗里；盖上保鲜膜，发酵至两倍大；取出发酵好的面团，放到揉面垫上，撒上少量的干面粉，揉均匀以后搓成长条形；

4、切成小面剂，每个22g左右，一共切了30个；顺着切面按扁，成圆形；再用擀面杖擀成四周薄一些，中间厚一些的圆片状，像饺子皮大小；取五个圆片，叠压在一起，相到错开一点，排成一排；从一侧卷起来；卷好以后，从中间拧断；断面朝下，玫瑰花的造型就出来了；

5、依次做好所有的玫瑰花生胚，一共可以做12个；放到蒸箱里醒发5-10分钟，通电，蒸18分钟左右，结束后焖2分钟再打开；如果用蒸锅，可以开水上锅，蒸18分钟，焖2分钟。玫瑰花馒头就蒸好了。

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