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导读 目前是有很多朋友们对于小白菜的晾晒方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小白菜的晾晒方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于小白菜的晾晒方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些小白菜的晾晒方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、将菜的黄叶摘去，切掉老根，将白菜浸泡后进行清洗，在清洗时应把水开得小点，每一棵都冲洗菜表面和菜芯里面，将菜的杂质淤沙清洗干净。
2、烧开一锅水，将洗净的白菜放入烫软，程度就是筷子扎下菜杆可扎入即可，千万不要烫久了，菜叶问黄了就过了。
3、将白菜冲冲冷水或投入冷水拔凉，捞出沥沥水就可以晒了。一般三到五天就晒成黑白分明的靓菜干，完全干透后，小心取下来，一捆捆扎好，放在密封铁盒里，不时再拿出晒晒，就完成了。
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