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自制牛肉丝的家常做法大全（自制牛肉丝的家常做法）

2022-09-13 04:06:20 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于自制牛肉丝的家常做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些自制牛肉丝的家常做法相关的信息来分享给大家，希

目前是有很多朋友们对于自制牛肉丝的家常做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些自制牛肉丝的家常做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：牛肉、姜、蒜、葱、料酒、蚝油、地瓜粉或生粉、鸡蛋、酱油、白糖、青椒或洋葱等。我们先把牛肉洗净切片，洗好葱姜。

2、切好牛肉和葱姜。

3、把姜葱拍碎，放入纱布里，挤出葱姜汁倒入牛肉里。打入蛋清。

4、放入少许酱油、料酒、蚝油、白糖、鸡精、地瓜粉少许等搅拌牛肉。

5、料酒能够去除牛肉腥味。

6、酱油和白糖少许。地瓜粉或生粉少许、1个鸡蛋蛋清即可。

7、腌制4小时，锅中倒入食用油，放入姜丝牛肉翻炒。

8、放入青椒或洋葱一起炒。加入少量鸡精调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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