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皮蛋可以放冰箱储存吗（皮蛋可以放冰箱保存吗）

2022-09-13 09:03:37 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于皮蛋可以放冰箱保存吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些皮蛋可以放冰箱保存吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、皮蛋不能放在冰箱里保存。

2、皮蛋是被碱性物质浸泡而成，蛋内成胶状体，含水分约70%左右，若放在冰箱内储存，水分会逐渐结冰，冰一旦融化，胶状体就会变成棉球状，从而改变皮蛋原有的风味。

3、皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。

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