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导读 目前是有很多朋友们对于如何做菠菜和豆腐这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做菠菜和豆腐相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于如何做菠菜和豆腐这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些如何做菠菜和豆腐相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、主料：菠菜500克，豆腐1块，美乃滋20克，日本胡麻酱1大匙，柴鱼汤汁20毫升，白芝麻少许。
2、将豆腐放在两个盘子中间压后放入冰箱冷藏一日，让豆腐内多余的水分流出。
3、将冷藏后的豆腐放入搅碎机，加入胡麻酱、柴鱼汤汁和美乃滋，搅至细滑成豆腐酱。
4、菠菜氽烫后泡冰水，以保存其色泽和甜味，再将菠菜沥干切等长段，重叠后稍用手捏成柱状，一面沾上白芝麻，倒立于豆腐酱上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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