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煎饼如何保存不长毛（煎饼如何保存）

2022-09-13 22:05:39 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于煎饼如何保存这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煎饼如何保存相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

目前是有很多朋友们对于煎饼如何保存这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煎饼如何保存相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、煎饼是需要放冷冻保存，因为煎饼是用面粉制作的，如果放冷藏室，基本过两天就会变质，时间一久还会出现长霉的现象。煎饼在煎之前不需要拿出来解冻，直接让水在高油温下蒸发产生水气，利用水气煎出来的煎饼更酥脆。

2、煎饼是用面粉制作而成的，所以保质期是比较短，制作好的煎饼如果放在冰箱中冷藏，基本放两三天煎饼就会出现发酸的现象，冰箱中的湿度较大，再放几天就会出现长霉的情况了。所以制作好的煎饼一定要放冷冻室保存，但是也不能放太久，最好一个月内吃完。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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