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导读 目前是有很多朋友们对于蒸鳗鱼怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸鳗鱼怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
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1、材料：鳗鱼1条，葱姜适量，料酒2勺，胡椒粉少许，猪油少许。
2、鳗鱼洗净放开水锅里烫一下捞出洗净鳗鱼身上的粘液，切成个人喜欢的形状放大盘里加料酒，盐，胡椒粉，葱姜腌20分钟。蒸前放点猪油在鱼身上。
3、蒸锅水烧开放鳗鱼进去蒸12分钟，焖3分钟即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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