好房网

网站首页 二手房 > 综合生活 > 正文

怎么煲藕才粉(如何煲汤藕才粉)

2022-09-14 21:03:07 综合生活 来源:
导读 目前是有很多朋友们对于如何煲汤藕才粉这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何煲汤藕才粉相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦

目前是有很多朋友们对于如何煲汤藕才粉这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何煲汤藕才粉相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。


1、选择口感粉糯的藕节。藕节的口感是否粉、烂,取决于其内部的淀粉含量,淀粉含量越高的藕节煲汤后口感越粉,颜色发粉发红的藕节基本都是藕根部的藕节,这样的藕节有大量的淀粉沉积,煲汤后就会有粉糯的口感。

2、用小苏打浸泡清洗后,用高压锅长时间炖煮。含纤维量高的藕节口感发脆,而经过小苏打浸泡处理的藕节内部的纤维已被破坏,再用高压锅炖煮至少两个小时,不仅可以使藕节口感粉糯,也能使汤中充分融入食材的清香。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。


版权说明: 本文由用户上传,如有侵权请联系删除!


标签: