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导读 目前是有很多朋友们对于米冬瓜应该怎么做才好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些米冬瓜应该怎么做才好吃相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于米冬瓜应该怎么做才好吃这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些米冬瓜应该怎么做才好吃相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、食材：里脊肉、冬瓜、青红椒、料酒、油、盐、五香粉、黑胡椒粉、老抽、鸡精蒜。米冬瓜的做法:先将将里脊肉切成肉米备用。将肉米放入料酒、盐、五香粉、黑胡椒粉、老抽、鸡精、腌制10分钟腌制入味。冬瓜切条备用。青红椒切碎，蒜切末备用。锅中放入适量油烧热，放入蒜末，五香粉爆香。放入冬瓜条煸炒。放入适量盐，少许鸡精盛出备用。锅中放入适量油烧热，放入腌制好的肉米煸香。放入青红椒碎继续煸炒。大火勾芡。将炒好的肉米浇在炒好的冬瓜条上。
2、食材：冬瓜、香油、豆腐、葱、姜、蒜、盐。做法：先将冬瓜去皮洗净，切厚片，姜、蒜切片；豆腐每块切成四小块。切好的豆腐入油锅煎制。煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。下入冬瓜调味，继续煮10分钟。加入姜蒜，炒匀。再煮5分钟即可盛起食用。
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