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导读 目前是有很多朋友们对于如何做好吃的冰箱冻的鱼这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何做好吃的冰箱冻的鱼相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于如何做好吃的冰箱冻的鱼这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些如何做好吃的冰箱冻的鱼相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、配料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
2、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时; 热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用。
3、热锅放油,爆香葱白,蒜片或蒜末,姜片等,放适量水,放自己喜欢的调味品(例如豆瓣酱,料酒,老抽,醋,糖等等)勾成汁。把鱼放进去,焖约十多分钟。通常焖的时间越长,各种调味品的味道进入的就越多,但又不能无休止地一直焖下去。适当即可。
4、鱼熟后,放生葱,香菜等自己喜欢的装饰物,即达到加重香味的目的,又达到装饰的目的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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