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韭菜花蒸鸡蛋的做法（韭菜蒸鸡蛋怎么做）

2022-09-15 23:05:56 综合生活来源：

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目前是有很多朋友们对于韭菜蒸鸡蛋怎么做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些韭菜蒸鸡蛋怎么做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：鸡蛋2个，韭菜20根左右，橄榄油适量，食盐适量，水适量，白醋少许。

2、取鸡蛋两个，洗净打碎，加入少许食盐，继续搅拌至均匀。

3、韭菜20根左右，洗净后切成5mm的小段，加入到搅拌均匀的鸡蛋之中，继续搅拌至均匀。

4、此时加入适量的凉水，水与鸡蛋的比例大约为2：1。

5、将水与鸡蛋、韭菜完全搅拌混合均匀，此时再加入少许食盐和白醋，记住食盐的量要控制好，不然太咸就不好吃了。

6、将食盐完全搅拌均匀后，加入少许的橄榄油，继续搅拌3下左右，就可以放入电饭煲之中隔水蒸了，等到电饭煲跳至保温再闷上5分钟左右，韭菜蒸鸡蛋就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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