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腌大蒜苗的方法（大蒜苗腌制方法）

2022-09-16 03:03:52 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于大蒜苗腌制方法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些大蒜苗腌制方法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦

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1、准备蒜苗、盐、白糖、香醋、生抽、花椒。

2、蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段。

3、切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用。如果时间允许的话，可以都腌一会，隔夜也可以，腌制蒜苗表皮皱起来都可以，这样腌出来的蒜苗清脆爽口。

4、锅中少许油，放入花椒中火炒出香味后，把花椒捞出丢碗中放入干辣椒、十克辣椒面，将热油淋入碗中。

5、碗中放入二汤匙生抽、二汤匙香醋和十五克白糖。

6、搅拌均匀即可。

7、美味的腌蒜苗就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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