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烤箱烤排骨要包锡纸吗（烤箱烤排骨需要用锡纸的吗）

2022-09-16 08:05:47 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于烤箱烤排骨需要用锡纸的吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些烤箱烤排骨需要用锡纸的吗相关的信息来分享给

目前是有很多朋友们对于烤箱烤排骨需要用锡纸的吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些烤箱烤排骨需要用锡纸的吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、烤箱烤排骨建议使用锡纸。

2、烤箱烤排骨包锡纸和不用锡纸区别：烤箱不用锡纸烤排骨需要时间是180度20分钟左右，200度10分钟左右。包裹锡纸烤焙，可以保留排骨内部的水分，让排骨鲜嫩多汁。除去锡纸高温烤焙，可以收干排骨表面水分，带来外酥内嫩的口感。

3、排骨需要的烘烤时间比较长。烘烤时间过短会使肉质太硬口感不佳，但长时间的烘烤又会烤干水分，使排骨的口感太干太柴。烤排骨的时候，要么将整片肋排不切割腌好以后直接烤，烤完再分割，使水分不会流失过多。要么将分割切好的肋排，用锡纸包裹起来烤，实现鲜美多汁的口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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