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导读 目前是有很多朋友们对于蜜汁大虾如何做好吃又简单这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些蜜汁大虾如何做好吃又简单相关的信息来分享给
目前是有很多朋友们对于蜜汁大虾如何做好吃又简单这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些蜜汁大虾如何做好吃又简单相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、材料:大虾,麦芽糖。
2、剪去虾须、虾枪,沿脊背剪开,不用全部剪段,三分之二即可。
3、取出里面的虾囊和虾线。
4、锅内倒油,烧热,这个油最好是十成热,凉油不可。倒入大虾,快速炸20秒钟即可,时间不宜过久。
5、大虾捞出,控干油。
6、平底锅内倒入米酒、味淋、酱油(少许)调味。
7、稍微熬煮倒入大虾,不停晃动锅子,使汤汁充分裹匀大虾全身。
8、加入少许的麦芽糖。
9、待麦芽糖化开,汤汁即可变得浓稠,将大虾翻身,裹匀汤汁即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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