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导读 目前是有很多朋友们对于煮西兰花要煮几分钟能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮西兰花要煮几分钟能熟相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于煮西兰花要煮几分钟能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些煮西兰花要煮几分钟能熟相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、西兰花煮大约1—2分就能熟，因为这是一种可以生吃的食材，所以高温加热后特别容易熟，水煮只是为了去除食材中的酸涩味，使其变得更鲜嫩脆口。
2、西兰花煮久了口感会变得软烂而不好吃，所以只要煮到八九分熟就好，只要看到西兰花完全变得青翠后就能捞出食用。
3、西兰花如果在水中煮久了，所含的维生素C在高温下会大量地流失，但其它的营养元素如胡萝卜素、蛋白质等营养成分流失很少，因此煮久了的西兰花还是有较高的营养价值的。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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