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导读 目前是有很多朋友们对于桑叶做茶叶的过程这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些桑叶做茶叶的过程相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于桑叶做茶叶的过程这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些桑叶做茶叶的过程相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。
2、装笼。将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。
3、蒸青。锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾。
4、干燥。将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木扒不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致；至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火。
5、摊凉过筛。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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