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蒸糕多久能熟（蒸油糕多长时间能熟）

2022-09-16 22:27:23 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于蒸油糕多长时间能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸油糕多长时间能熟相关的信息来分享给大家，希望你

目前是有很多朋友们对于蒸油糕多长时间能熟这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些蒸油糕多长时间能熟相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、上锅蒸15-20分钟。

2、油糕的原料及配料：黄米面、水、赤小豆、红枣、砂糖、油。

3、将200克黄米面放入盆内，倒入110克的水，拌匀成湿块状，用手抓一把成团，而且又可以松散开，像沙子状。上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀，不要过多的搓揉。在面团上抹上少许油，备用。

4、将红小豆，放入锅内，倒入水煮沸，改用小火焖煮至软烂，红枣（如果是干红枣，要浸泡一夜）上蒸锅蒸熟去掉皮和枣核，煮软的红豆和枣用擀面杖轧成泥，放入油锅加入白糖炒片刻，即成馅料。

5、将手上抹少许油，揪一块面团约50克，揉圆用手捏成圆片片，包上枣豆馅，捏紧口成球状，然后用手按成扁圆形，即成糕坯。锅内倒入食用油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金黄色，捞出，即可食用。喜好特甜的，可在上面在撒些白糖。

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