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导读 目前是有很多朋友们对于番茄鱼片的如何做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些番茄鱼片的如何做相关的信息来分享给大家，希望你会喜
目前是有很多朋友们对于番茄鱼片的如何做这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些番茄鱼片的如何做相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、用料：番茄500克、巴沙鱼柳200克、姜丝2克、洋葱5克、葱沫2克、生抽一匙、盐2克、料酒一匙、蛋清一个
2、做法步骤：鱼柳洗净，擦干。片鱼片。放入生抽，料酒，白胡椒粉，盐，蛋清抓匀，静置。番茄切十字。开水烫一下。去皮。洋葱切粒。番茄一半切粒，一半榨泥。洋葱炒香。放入番茄粒翻炒。倒入番茄泥。煮沸小火熬10分钟。番茄汤煮好，放入鱼片煮三分钟左右，或先将鱼片过水烫一熟，直接放进番茄汤里，起锅。放上葱沫。成品。
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