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导读 目前是有很多朋友们对于纯牛奶冻成冰之后可以继续食用吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些纯牛奶冻成冰之后可以继续食用吗相关的
目前是有很多朋友们对于纯牛奶冻成冰之后可以继续食用吗这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些纯牛奶冻成冰之后可以继续食用吗相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。
1、冻过的牛奶可以加热了喝，不过最好是不要冰冻。
2、牛奶结冰的原理：当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外向里冻，里面包着干物质（蛋白质，脂肪，钙等）随着冰冻时间延长，里面干物质含量相应增多，干物质不结冰。这时奶块外层色浅，里边色深，解冻后，奶中蛋白质易沉淀，凝固而变质。
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