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导读 目前是有很多朋友们对于发面面太稀能不能蒸馒头这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些发面面太稀能不能蒸馒头相关的信息来分享给大家
目前是有很多朋友们对于发面面太稀能不能蒸馒头这个信息比较感兴趣,那么小编也是收集了一些发面面太稀能不能蒸馒头相关的信息来分享给大家,希望你会喜欢哦。
1、发面面团太稀薄这个时候不建议蒸馒头,可以多加入一些面粉混合,让面团更有韧性一些,这样才可以用来制作馒头。
2、发面的时候可以加入一些酵母,然后再加入一些白糖,这样可以让面团更容易发酵。
3、和面的时候,加入水要分次加入,这样才可以让面团和的刚刚好,如果一次性加入所有的水,这样很有可能将面团和的太稀薄。
4、面团和好以后需要盖上保鲜膜发面一到两倍,发面发到洞周围不再塌陷,不回缩,然后在案板上撒上一些面粉,揉搓面团,反复挤压排气,这样可以让面团和的更好。
5、蒸馒头一般蒸二十分钟左右就能熟,这种食物是由面粉制作而成的,比较容易蒸熟,但是因为不同的人制作出来的馒头的个头不一样,使用的火候也不同,所以蒸馒头时间也不一样。
6、如果蒸出来的馒头不熟,这个时候可以重新蒸一段时间,馒头蒸不熟多半是因为蒸的时间不够,这个时候只需要回锅重新蒸就可以。
7、第二次蒸馒头的时间不适合太长,不然很容易蒸过头。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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