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食用油放久了会变质吗（食用油会不会变质）

2022-09-20 00:16:42 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于食用油会不会变质这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些食用油会不会变质相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于食用油会不会变质这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些食用油会不会变质相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食用油会变质。食用油是会变质的一种食品，它在超过保质期以后，外观会发生多种变质，原有的香气与味道也会发生很明显的改变，再就是食用油变质以后营养价值也会下降，还会出现一些对人体有害的物质，是不能再继续食用的。

2、食用油应该注意保存。保存方法很重要，只要注意保存，并在保质期内把食用油吃完，食用油是很少会出现变质的。平时食用油保存时应该放在阴凉通风的地方，不能在温度过高或者阳光强烈的环境中存放。

3、食用油变质后的害处。食用油变质以后会产生出大量的环氧丙醛，这种物质是一种毒性成分，它进入人体以后会让人们出现恶习和呕吐等不良症状，另外环氧丙醛还会让人体内的血红蛋白发生性质改变，让它们失去携氧的能力，严重时就会导致皮肤出现紫绀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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