网站首页二手房 > 综合生活 > 正文

用面粉做凉皮的方法（自制简易面粉凉皮的做法）

2022-09-20 00:17:00 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于自制简易面粉凉皮的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些自制简易面粉凉皮的做法相关的信息来分享给大家

目前是有很多朋友们对于自制简易面粉凉皮的做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些自制简易面粉凉皮的做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、拿个盆子，倒入高筋面粉加入适量水和盐，跟做包子一样和面粉，和成一个面团，用保鲜膜包起来发酵半小时左右。

2、这一步就是洗面浆的过程，在盆子里加入适量水，用力反复的搓洗挤压面团，直到水变白，然后把水过滤出来，继续搓洗面团反复这样步骤次，直到面团变黄色的面筋，水变清为止。

3、用过滤网过滤出面筋，过滤出来的面浆要放那沉淀几个小时，等会做面皮用，然后用水冲洗面筋，面筋可别扔了，还要拿来做凉皮的配料，我可是非常爱吃这个配料。

4、在面筋中加入发酵粉，搓匀放那发酵一会，等发酵差不多的时候放到锅里蒸20分钟左右，即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

版权说明： 本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

标签：