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做面包的配方和做法（做面包配方和做法）

2022-09-20 12:27:17 综合生活来源：

导读目前是有很多朋友们对于做面包配方和做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些做面包配方和做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜

目前是有很多朋友们对于做面包配方和做法这个信息比较感兴趣，那么小编也是收集了一些做面包配方和做法相关的信息来分享给大家，希望你会喜欢哦。

1、食材：高筋面粉200g、普通面粉60g、鸡蛋55g、酵母粉2g、泡打粉2g、糖45g、盐1g、奶粉5g、清水90g、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。

2、盆中放入高筋面粉，普通面粉，鸡蛋，酵母粉，泡打粉，糖，奶粉，盐，清水、搅拌均匀。

3、揉成光滑的面团，醒发至两倍大，醒发好以后切块，擀成长条，卷起来，用刀从中间一切为二。

4、盘中放入面粉，糖，芝麻搅拌均匀作为干料。

5、卷好的面团底部沾点水，沾一层干料，放入烤盘中，醒发至两倍大，烤盘中倒入适量食用油，上面刷一层油，撒一些芝麻，烤箱预热，上下火200度烤17分钟。

6、烤好取出刷一层蜂蜜即可享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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